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Amo Viaggiare

Mangiare e Cucinare

Scoprire luoghi e sapori

e portare gli amici

in viaggio con me

About

 

Sono Azzurra, Palermitana di nascita, cittadina del mondo di adozione. Sin da piccola volevo scoprire cosa ci fosse al di là della mia bella Sicilia così, una volta terminati gli studi, ho fatto la valigia ed il mondo è diventato la mia nuova casa. Ho lavorato a bordo delle navi da crociera per parecchi anni e così ho potuto scoprire tanti dei luoghi affascinanti che ho sempre sognato.

In ogni Paese che visitavo, ciò che mi colpiva di più era vedere l'unione che si creava intorno ad una tavola imbandita. Così ho capito che la cucina ha un potere enorme e un linguaggio comune a tutti. Già da piccola amavo il cibo, ma viaggiare lo ha reso la chiave che avrebbe potuto aprire tante porte.

 

L'esperienza di Masterchef

 

Tornata in Italia ho deciso di partecipare a Masterchef, che ho sempre seguito con passione tornando dai miei viaggi, così anche questo piccolo sogno nel cassetto è diventato realtà.

E' stata un'esperienza  incredibile che mi ha insegnato ad avere un approccio diverso con il cibo. Ho imparato tante nuove tecniche e nozioni con le quale poter cucinare.

​Il viaggio continua...

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